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              環球熱點!紅棗怎么吃才比較養生呢?紅棗的養生吃法都有什么?

              來源:中國商業新聞網 時間:2023-06-06 15:46:17

              紅棗養生治病5大功效,你知道多少?

              中醫認為,棗有調養臟器、滋補氣血、生津的功效,多吃蒸棗還可以起到一定預防哮喘的作用。其實,紅棗還有以下5種養生的吃法。

              紅棗的五種養生吃法

              蒸紅棗木耳

              選紅棗10顆,黑木耳15克,冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時,黑木耳用清水泡發就可以。將它們放碗內,加清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各吃一次,有美顏祛斑的作用,并可緩解面部黑斑,女性朋友可適當多吃。

              紅棗蜂蜜膏

              準備兩斤紅棗,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調勻成棗膏,裝瓶備用。臨睡前喝湯吃棗,能加快入睡,改善失眠。每次服15毫升,每日2次。

              紅棗粳米粥

              原料有紅棗、粳米、當歸和白糖。先將當歸用溫水浸泡片刻,加水煎成濃汁。去渣后,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至成粥。這道粥比較適合便秘、氣血不足的人食用。

              紅棗生姜茶

              準備半斤紅棗和生姜,然后將甘草、丁香和沉香搗成粉末,然后加點鹽,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數次,有養胃的效果。

              紅棗薏米湯

              選紅棗15顆,準備一把薏仁米、白果15克、桂圓肉10克,一同放入鍋內同煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只,煮半小時,加入適量紅糖或冰糖食之。常喝此湯可使皮膚少生暗瘡等,有滋潤皮膚的效果。

              紅棗養生治病5大功效

              一、紅棗泡水,養肝排毒

              實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。

              紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。

              還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

              二、紅棗泡茶,補氣護嗓

              紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。

              如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

              三、紅棗熬湯,止咳潤肺

              唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。

              材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據各人的口味添減分量)。

              做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。

              四、紅棗煮蛋,補血養顏

              用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。

              可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。

              中醫上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀。

              五、紅棗熬粥,安神助眠

              紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。

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              標簽: 紅棗的功效和作用 濕氣重的人能吃紅棗

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