<form id="dlljd"></form>
        <address id="dlljd"><address id="dlljd"><listing id="dlljd"></listing></address></address>

        <em id="dlljd"><form id="dlljd"></form></em>

          <address id="dlljd"></address>
            <noframes id="dlljd">

              聯系我們 - 廣告服務 - 聯系電話:
              您的當前位置: > 科學 > > 正文

              焦糖是什么糖?焦糖有哪些應用?

              來源:今日熱點網 時間:2023-04-27 11:12:24


              (資料圖片)

              有關焦糖是什么糖這方面的知識,估計很多人不是太了解,今天就給大家詳細的介紹一下關于焦糖是什么糖的相關內容。

              焦糖,燒焦了的糖,焦糖又稱焦糖色,俗稱醬色,是用飴糖、蔗糖等熬成的黏稠液體或粉末,深褐色,有苦味,主要用于醬油、糖果、醋、啤酒等的著色。能變成焦糖的糖有很多,例如葡萄糖、麥芽糖、果糖、蔗糖(白砂糖)等,都可以經過熬制搖身一變成為焦糖。焦糖化反應不僅顏色有明顯的變化,會呈現出褐色或金黃色,也會產生醛類、酮類等一些特殊風味的香氣物質,形成令人愉悅的色澤與濃厚的焦香味,并且口味也變了,帶有一種悅人的苦味。

              責任編輯:

              標簽: 搖身一變 主要用于

              相關推薦:

              精彩放送:

              新聞聚焦
              Top 中文字幕在线观看亚洲日韩