魚嘴一張一合是在干什么？魚肝油的功效與作用是什么？

來源：廊坊生活網時間：2023-05-23 10:48:43

魚嘴一張一合是在干什么?

我們經?？吹紧~兒在水里嘴巴不停的一張一合，其實是它們在呼吸。當然還有一種情況就是進食。

魚類是用鰓呼吸的，它們在水中游動的時候就，每個鰓片、鰓絲、鰓小片都完全張開，使鰓和水的接觸面積擴大，增加攝取水中所溶解的氧的機會。

在鰓小片中有微血管，這里的表皮很薄，當血液流過這里時就完成了氣體交換，將帶來的二氧化碳透過鰓小片的薄壁，送到水中;同時，吸取水中的氧，氧隨血液循環輸送到身體各部分去。由于口部和鰓蓋的交替開閉，可以使水不斷地由口進入口腔，經咽到達鰓腔，與鰓絲接觸，然后由鰓孔排到外面，魚類的呼吸作用就是在這個過程中完成的。

除了魚鰓以外，有些魚還可通過輔助器官進行呼吸，比如彈涂魚還能依靠它們的皮膚和口腔黏膜，借著二者的呼吸作用來攝取空氣中的氧氣，從而在退潮的時候也能活下來;泥鰍可以將空氣吞入到腸道中進行呼吸;非洲肺魚不僅可以用鰓呼吸，同時還能用魚鰾呼吸，魚鰾的結構和肺部類似，在中央腔的周圍有很多的小氣室，就像肺泡一樣，小氣室內又有很多小氣囊，從而可以儲存氧氣進行呼吸。

魚肝油的功效與作用是什么?

維持視力、促進生長發育、降脂

狹義的魚肝油是由海魚類肝臟煉制的油脂，廣義的魚肝油還包括鯨、海豹等海獸的肝油。常溫下呈黃色透明的液體狀，稍有魚腥味。它主要由不飽和度較高的脂肪酸甘油脂組成，還有少量的磷脂和不皂化物，具有維持正常視力、促進人體對鈣的吸收、促進生長發育等功效。

1、維持正常視力：魚肝油中含有維生素A，可促進視覺細胞內感光色素的形成，調節眼睛適應外界光線強弱的能力，以降低夜盲癥和視力減退的發生，維持正常的視覺反應。

2、促進人體對鈣的吸收：魚肝油中含有維生素D，維生素D有助于促進人體對鈣磷的吸收，使血漿鈣、磷達到正常值，促使骨的礦物化，增強骨骼密度，促進骨骼發育，促進牙齒發育健全，可以有效預防小兒佝僂病以及軟骨病。

3、促進生長發育：魚肝油中含有的維生素A，可以促進蛋白質的生物合成和骨細胞的分化，有助于細胞的增殖與生長，能夠有效的促進機體的生長發育。當缺乏維生素A時，可能出現生長停滯以及食欲下降等癥狀。

4、維護上皮組織細胞：魚肝油中的維生素A可參與上皮細胞的形成、發育以及維持，當身體缺乏維生素A時，可能出現表面層發生細胞變扁、不規則、干燥等變化，鼻、咽、喉和其他呼吸道、胃腸和泌尿生殖系內膜角質化，抵抗力下降，容易被細菌感染，引發角膜炎以及其他黏膜炎癥。

5、降血脂：魚肝油中含有不飽和脂肪酸甘油，能夠促進脂肪代謝，清理血管中的膽固醇、脂質，起到降低血脂，保護心腦血管的作用。

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